黎平县岩洞镇: 吃扁米 庆丰收
发布时间:2023-10-18 15:26
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来源:侗乡网
秋近日,黎平县岩洞镇新洞村迎来第二个“尝扁米庆丰收节”,村民们齐聚一堂,折禾糯、品美食、唱山歌,用欢声笑语庆祝2023年稻谷丰收。
节日现场,身着侗族盛装的群众,挑着箩筐,手上紧握一把小镰刀,满心欢喜行走在稻田间,大家排成一排挥舞镰刀,朝着一根根禾糯割下去,传出一阵阵清脆咔嚓的收割声。大家一边劳作一边唱山歌,谷穗碰撞的声音与山歌交错在一起,成为一首别样的丰收交响曲。收割稻谷回到村里,只见侗家美食摆上长长的桌子,与远道而来的客人一同分享丰收的喜悦。
据悉,折禾是侗族地区最特别的一项农事活动,因为禾杆高,人都是站着收。折禾时人越多越快,越热闹。每逢丰收时节,岩洞镇各村落都会选一个吉时,邀请邻村和亲朋好友一道折禾,以庆祝丰收的喜悦。
“这里的村民特别热情,烧鱼、香禾糯米、扁米都很美味,大家一边观看节目,一边品尝扁米、烧鱼、牛瘪等侗家美食,幸福感满满。我们要把这里的美景美食带回去,向更多人宣传。”外地游客黄玉兰说。
近年来,岩洞镇持续深入推动高标准农田建设,抓实粮食生产安全、扛实粮食安全责任,坚决制止耕地“非农化”防止耕地“非粮化”,以新理念、新技术、新模式种粮为抓手,逐步提升种粮群众经济收入和种粮热情,夯实粮食安全基础,为乡村振兴保驾护航。(杨丹 姚进忠)