为进一步规范餐饮单位经营行为，切实保障消费者权益，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，连日来，县市场监督管理局对学校、超市、农贸市场、餐馆等单位开展了食品安全专项检查。

检查过程中，执法人员首先对学校食堂进行检查，重点检查食品加工制作过程、食品留样、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品储存、从业人员健康管理、索票索证、进货查验、使用公筷公勺、制止餐饮浪费等内容，引导校园餐饮服务单位完善工作制度、规范操作行为，进一步加强餐饮食品安全管理，督促其严格落实主体责任，确保校园食品安全。

随后，执法人员前往商超、农贸市场、餐馆等重点经营场所，对经营资质、索票索证落实、明码标价等方面进行严格检查，并重点关注生鲜肉类是否有检疫合格证和相关票据、冷藏的储存温度是否符合要求、是否存在销售“三无”、过期的产品等情况，为全县食品安全保驾护航。