初春三月，气候宜人。3月1日晚上，黎平茶叶文化沙龙在中国侗乡茶城一楼茶叶品鉴大厅举行，为各茶叶企业搭建了相互沟通交流的平台，共同提升黎平茶叶的生产品质。
       时下，黎平县春茶提前采摘。为统一茶叶生产标准，加强黎平春茶技术交流，提升茶叶品质，黎平茶叶文化沙龙在中国侗乡茶城举办，活动选取了具有代表性的6种黎平茶，邀请了各机关单位代表、茶叶专家和茶叶爱好者共同品茗。
       李群英是茶叶爱好者，自1995年参加工作之后开始喝黎平绿茶，一直以来，茶对她来说只是一种普通饮料，在参加这次沙龙活动后，她表示不仅学会了很多茶叶知识，也提升了自己的茶叶品鉴能力。
       “桌面上6种绿茶的味道，品尝了之后，就感觉像走在我们侗乡的乡村小路上，泥土芬芳的味道，让人回味无穷。在我品尝的六款茶中，最喜欢的是第二款和第六款，这两种真的有一种花香味。”黎平一中音乐教师、茶叶爱好者李群英开心地说道。
       在本次活动中，黎平一中教师、侗族画家、茶叶爱好者石平武认为：“今天晚上来这里参加这个活动，通过专家的讲解和自己的实践，我觉得掌握了基础的关于茶艺的知识，并且了解到了茶文化的博大精深，更知道我们县的茶产业非常兴旺，希望在以后的经济发展过程中让我们的茶叶能够起到更大的作用。”
       据了解，多年来，在县委县政府的重点培育下，茶产业已经成为黎平县主导产业之一，投产面积达22.6万亩。目前，已经形成“黎平茶”区域公共品牌，黎平白茶、黎平香茶、黎平红、黎平雀舌等产品品牌蓬勃发展。
       在活动中，茶叶专家廖承认为，本次沙龙活动选取的6种茶叶对黎平茶产业发展很有代表性，并且茶叶的品质相较往年来说有所提高。
       据了解，2020年全县干茶产量13900吨， 综合产值11.9亿元，带动就业6.6万人，受益群众16万人以上， 带动困难群众人均年增收4000元以上。同时，我县积极将生态茶园与休闲体验旅游深度结合，形成茶旅一体化的局面。