油茶产业是黎平的传统优势产业，近年来，我县结合自身林地资源优势，因地制宜大力发展油茶产业，并充分借助东西部协作契机，在产业发展过程中，从产业链源头做起，做实做优做强油茶种植、基地管护、茶油加工、品牌推广、产品营销等每一个环节，奋力做大做强油茶这一绿色富民产业。

黎平素有种油茶、食油茶的传统，种植面积达40.42万亩。黎平茶油品质优良，其不饱和脂肪酸高达90%，2018年黎平山茶油获得国家地理标志证明商标。

黎平油茶有天然优势，但缺乏精深加工。2019年浙江久晟油茶科技股份有限公司在黎平设立全资子公司—贵州久晟油茶科技有限公司。公司占地69.3亩，拥有年1万吨油茶籽精深加工能力。主要产品有鲜榨茶油、母婴用油、喷雾食用油、0反茶油、茶粕皂素等多系列产品。通过分红和保底收购原材料，实现带农近万人，年分红100余万元。

2021年，佛山市接棒杭州市结对帮扶黎平县，为鼓励企业吸纳农村劳动力，特别是脱贫人口就业，在贵州久晟油茶科技有限公司挂牌就业帮扶车间。2022年初，佛山市海天调味食品股份有限公司收购浙江久晟油茶科技有限公司67%股份，贵州久晟油茶科技有限公司正式成为一家佛山企业。

佛山市结对帮扶黎平县后，为进一步推进黎平县油茶产业发展，佛山市聚焦黎平油茶产业补链、强链需求，投入东西部协作帮扶资金800万元，新建油茶基地4000亩。其中，在中潮镇上黄村实施黎平县东西部协作油茶种植示范基地项目，打造佛山黎平东西部协作现代农业产业园，园区占地面积3000亩。在罗里乡五湖村实施油茶种植1000亩。同时，投入东西部协作帮扶资金202万元，改造高屯街道低产油茶林3367亩，提高油茶林产量及效益。

经过东西部协作的扶持，黎平油茶产业在种植、加工、销售等环节上逐渐形成闭环，产业发展的富民效益越来越明显，产业高质量发展大踏步迈进。